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一、产品简介

【产品名称】吡啶甲酸铬

【别名】吡啶羧酸铬、甲基吡啶铬
【英文名称】： chromium picolinate
【cas号】： 14639-25-9
【分子式】： c18h12crn3o6
【线性分子式】： cr(c6h4no2)3
【分子量】： 418.30
【纯度】： ≥98%
【mdl号】： mfcd00068715
【物理特性】：紫红色结晶性粉末，有光泽，流动性良好，

二、产品性状

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：特有气味
粒度：99%过80目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无

三、产品用途

限量

1.GB2760-2002（h/kg）：啤酒0.04；发酵面制品0.2；碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料，0.5；乳粉0.3~1.0；糖果 1.5（糖果用香料中）；胶基糖果0.63~1.26；豆奶粉、豆粉，0.4~0.7；果冻，0.12~0.24；硬糖2~6；即食早餐谷类食品 0.3~0.75；可可粉及其他口味营养型固体饮料1~1.25（相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量）。

2.GB14880-94（mg/kg）：果泥50~100；饮料120~240；水果罐头200~400；夹心糖果2000~6000；食品300~500；高铁谷类及其制品800~1000。