说到开平板，不得不提原平板。原平板就是钢板在钢厂出厂时就被轧成国标要求尺寸的钢板。而开平板则是钢板从钢厂出来的时候是成卷的, 这些钢板被机器开平后得到的钢板就叫做" 开平板" 。

开平板和原平板分别应该称为：剪切钢板和单轧钢板。它们可以从板面颜色上来区分。由于开平板原为带钢，是卷制而成故其氧化皮较少，同样时开平板和原平板放置一段时间后其颜色不同，原平板发红，而开平板发蓝。

由于开平板从钢厂出来的时候是成卷的，就好比整卷的卫生纸一样，因此内应力水平较高，尺寸稳定性较差。随开平操作时的工艺参数不同，其内应力分布情况也不同，会出现在垂直长度的不同方向上，承载能力也不同。而且由于承载能力很难衡量，因此开平板在焊接的时候会有很大的焊接变形, 很难调整，所以对外观质量要求较高的部件不能使用开平板。我见过非受压的容器和储罐用的大多都是开平板。

开平板尺寸可以自由定制

价格便宜和长度可以自由决定；方便运输，不用考虑根据钢板的尺寸；下料方便，可以根据实际需要钢板尺寸下料；可以有效的节约材料。比如某储罐需要6800×1500×6的钢板20块，市场上原平板尺寸 一般为6000、8000、9000长度，如果采用市场钢板，就会有小块余料产生。采用开平板，就可以直接采用6900钢板，节约材料，这也是最大的优点。特别是不锈钢材料，节约材料减少费用效果是很明显的。