别称：洋莓、地莓、地果、红莓、士多啤梨

分布区域：全国各地均有种植

生长环境：草莓喜温凉气候，草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质

好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。

营养价值：草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C 、维生素A 、维生素E 、维生

素PP、维生素B1 、维生素B2 、胡萝卜素 、鞣酸 、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶 、纤维素 、铁、

钙、鞣花酸 与花青素 等营养物质。尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果

酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

食用方法：果食用，草莓酱，草莓酒