奶酪检测范围

奶酪蛋糕，奶酪布丁，奶酪饼干，奶酪面包，奶酪干等。

奶酪检测项目

合成色素检测，理化指标检测，大肠杆菌检测，微生物检测，黄曲霉毒素检测，质量检测，营养成分检测等。

奶酪检测标准

1BS 770-1-1986奶酪的化学分析法.一般介绍

2BS 770-2-1976奶酪的化学分析法.第2部分:水分含量的测定(比较法和常规法

3BS 770-2-1976(R2006)奶酪的化学分析法.第2部分:水分含量的测定(比较法和常规法

4BS 770-5-1976奶酪的化学分析法.第5部分:pH值的测定

5BS 770-5-1976(R2006)奶酪的化学分析法.第5部分:pH值的测定

6BS 770-8-1987奶酪的化学分析法.第8部分:氮含量的测定(比较法)

7BS 770-8-1987(R2006)奶酪的化学分析法.第8部分:氮含量的测定(比较法)

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