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形态特征
北美冬青与冬青科大多常绿树种不同，其特点是冬季落叶。落叶后，密集、亮丽的红果挂满枝头，十分耀眼和喜庆。在欧美北美冬青作为切枝观果、景观美化等广泛栽培应用。国内每年从荷兰等国家大量进口北美冬青(市场叫名红豆)成品切枝，投放花卉市场，销售价格昂贵。2006年杭州润土园艺科技有限公司引进 'Oosterwijk'(奥斯特维克)等北美冬青观赏品种，引种试验表明，这些品种表现抗性强，适应性广，生长中等，能正常开花、结果和冬季落叶，是秋冬切枝、环境美化和盆栽的优良观赏树种。

北美冬青树高2-3米，浅根性，主根不明显，须根发达;叶互生，单叶，长卵型，边缘硬齿状，表面无毛、绿色，嫩叶古铜色，叶背面略白且多毛;雌雄异株，花白色，着生叶腋处，雌花3-6朵丛生，雄花几十朵丛生;浆果，红色，
2-3果丛生,单果种子数为4-6粒。
北美冬青于3月下旬萌芽，4月上旬春梢生长，萌蘖性强、耐修剪;5月中旬开花，花期半个月，雄花早2-3天开，至6月初与雌花同时结束，边开花边结果。10月上旬果色转红，12月上中旬落叶;挂果期至翌年4月。北美冬青的生育特性是喜光，亦耐半荫，喜肥沃微酸性到中性土壤，弱碱性土壤亦能适应，喜温暖湿润环境，耐湿性、抗寒性强，适于我国大部分地区，如长江流域及其以北地区生长、繁殖。

一、场地选择和整理

北美冬青切枝生产宜选择疏松肥沃、酸到中性土壤，有一定灌溉条件、相对平整的地块。栽前深翻地30cm以上，施足基肥。开沟作畦，畦宽2m，沟宽0.4m。

二、定植和初年管理
将所购种苗在10月或翌年三四月新梢萌发前进行大田移栽。两米畦种3株，株行距0.8m×0.8m，栽950株左右(其中50株雄株均匀分布种植)，浇透定根水。春梢萌芽前，在雄株周围留3～5株不予修剪，让其当年开花结果，留作观察。其余留基部10cm，重剪，以便有更多的分枝。此后一年里，可在萌芽后根据长势追肥两三次。夏季高温时及时灌溉补水，防止失水落叶。春夏雨季及时除草。

三、营养枝培养(第二年)
初年生长的枝条第二年就可开花结果，但如果作商品切枝，其高度不够，一般需再养一年。在
初年冬季植株落叶前施足基肥，每株施饼肥50g～100g或其他有机肥。落叶后至萌芽前，留植株基部10cm～15cm重剪。开春后每株会萌枝5～8支，适时追肥促进枝条生长均匀，枝条高度70cm以上，成为第三年的结果枝。
北美冬青初年长的是营养枝，第二年才是结果枝，也就是说两年才能剪一次切枝。在第二年的冬季，要按梅花形将种植的雌株重剪一半，留一半。重剪的目的是培养次年的营养枝，不剪的是次年结果枝，这样每年都有一半数量的植株作为结果枝。重剪准备培养营养枝的，以施饼肥等氮肥为主，不剪准备挂果的植株则以施磷钾肥为主。